3 reggeli ital, ami segít, hogy elérd a bikini formád

Az egészséges életmódhoz szükséges, hogy rendszeresen mozogjunk, és hogy egészségesen táplálkozzunk. De ez még nem minden. Vannak ugyanis apró praktikák, melyek segíthetnek abban, hogy főleg ilyenkor, a bikiniszezon előtt, formába hozhasd magad. Érdemes reggelente például egy nagy pohár vízzel kezdened a napot. Az éhgyomorra megivott víz pótolja az éjszaka során elvesztett folyadékmennyiséget, segít a méregtelenítésben, ráadásul karcsúsít is, ha a megfelelő összetevőket alkalmazod hozzá. more “3 reggeli ital, ami segít, hogy elérd a bikini formád”

Benne a szupererő! Avokádó-krémleves szezámmagba forgatott édesburgonya kockával

Javában dübörög az újév, mindannnyian visszarázódtunk a hétköznapi kerékvágásba. Itt az ideje, hogy búcsút intsünk a pompás sülteknek és pástétomoknak, a süteményekről már nem is beszélve. Ugyanis a nyári alak télen készül. Hogy mit ehetnél az erőteljesebb fogások helyett? Fogyassz minél több zöldséget. Nálam az avokádó abszolút befutó. Sokoldalú, finom és egészséges. Nyáron remek smoothie alap, ebben a nagy hidegben pedig szívesen készítek belőle meleg levest magamnak.  more “Benne a szupererő! Avokádó-krémleves szezámmagba forgatott édesburgonya kockával”

Süti Neked – Az avokádó a lime és a pisztácia találkozása

Pont, mint Julcsa és én. Az édes és a sós jó kis párost alkot. Meg egyébként is, szeretnék a vasárnapi tökfaragó bulira egy kicsit szokatlanabb ízekkel előrukkolni, természetesen megmaradva a jóízlés határain belül.  Az jutott eszembe, mi lenne, ha a kedvenc ízeimet egyetlen sütibe süríteném, mindezt laktózmentesen egy lehelletnyi juharsziruppal nyakonöntve.   more “Süti Neked – Az avokádó a lime és a pisztácia találkozása”

4+1 cukrászda, ahol glutén-, tej- és laktózmentes csodákra számíthatsz

Glutén-, és laktózmentesen étkezni még akkor is nagy kihívás, ha egyre több ilyen típusú hely nyílik a városban.  Sok esetben csak az egyiktől mentes a kiválasztott sütemény, máskor meg már azért is furcsán néznek rám, mert egyáltalán szóba merem hozni, hogy mentes sütit keresek. Ilyenkor nyáron egy gombóc fagyit és egy nagy sétát választok. Aztán ahogy beköszönt az ősz, elkezdem keresni a városban azokat a helyeket, ahova egy-egy délután vagy szombati napon ellátogatva, picit hosszabb időt eltöltve bűnözhetek. Persze anélkül, hogy olyat ennék, amit nem lehet. Nem tudom, Te hogy vagy vele, nekem a hideggel együtt megindul az édesség utáni vágyam is. Arra gondoltam, összeszedek 5 olyan sütiző helyet Budapesten, ahol glutén-, laktóz-, sőt akár cukormentes édességeket is beszerezhetsz. more “4+1 cukrászda, ahol glutén-, tej- és laktózmentes csodákra számíthatsz”

Üvegbe zárt ebédszünet

Úgy döntöttem, fütyülök a street foodra, a munkahelyi menzára, és rendelni sem szeretnék. Szeretném kihozni a lehető legtöbbet az ebédszünetekből, következésképpen kezembe veszem az irányítást. Inkább elkészítem otthon, és üvegbe zárva magammal viszem. Tudatosan táplálkozom, éppen ezért nem eszem akárhol. Kár lenne szépíteni, a legtöbb helyen ételízesítőt használnak, ami tele van nátrium-glutamáttal, ízfokozókkal, színezékekkel és még a só is túl sok benne. Egyszóval az esetek nagy százalékában nem azt kapom, amit szeretnék.  more “Üvegbe zárt ebédszünet”

Kérsz még főzeléket?

Főzelékezni kifejezetten menő és szofisztikált dolog, csak egy pici kísérletező kedv, némi fantázia és kellő improvizációs készség szükségeltetik hozzá.  Miért ne lehetne a főétel, mondjuk egy tál tökfőzelék vegán babfasírttal? Hidd el, sokkal többet is kihozhatsz belőle, mint ahogyan elsőre gondolnád. Meg neked sem árt olykor, ha húsmentes napot tartasz. Nem igaz?  more “Kérsz még főzeléket?”

Gyengeségből erősség? Így kezdj neki a futásnak!

Annyi helyen olvastam már, hogy ahol a gyengeséged van, végül ott leszel a legerősebb. Gondoljunk csak bele, mennyi tehetséges ember van a világon és mégis milyen sokan nem élnek ezzel az élet adta lehetőséggel. Mert a tehetség kevés. Munka is kell hozzá. És mindig az a nehezebb része. Ha olyan dolgot akarsz fejleszteni, ami nem az erősséged, valahogy sokkal több energiát teszel bele. És mi az első lépés ebben az esetben? Az őszinteség. Hisz be kell lásd, hogy nem vagy jó valamiben. Csak ezután kezdődhet a munka. Mi kell még hozzá? Nem győzöm hangsúlyozni. Hit és kitartás. Mint mindenhez. more “Gyengeségből erősség? Így kezdj neki a futásnak!”

Kókusztejes tápiókapuding mangóval és mentával

Úgy ennék valami édeset… Köztünk szólva egyáltalán nincs könnyű dolgom, mivel laktóz- és gluténintoleráns vagyok, így  lehetőségeim e téren igen korlátozottak. Egyetlen szerencsém, hogy odavagyok a ragacsos ázsiai édességekért, főleg, ha tápióka és kókusztej képezi az alapját. Íme egy vegán recept, ami egészséges, könnyen elkészíthető és ellenállhatatlanul finom. Irány az Ázsia Bolt, ott egy helyen mindent be tudok szerezni a tápiókapuding elkészítéséhez. more “Kókusztejes tápiókapuding mangóval és mentával”

Chips Neked! – Így készülj a foci Eb-re

Még négy nap és kezdetét veszi a 2016-os labdarúgó-Európa-bajnokság. Ebben a hónapban nálunk biztosan a foci kapja a főszerepet.  Mihez kezdesz az Eb ideje alatt, van már ötleted, hogyan fogod átvészelni az egy hónapon át tartó szezont? A sztereotípia, mely szerint a nők nem szeretik a focit, rám teljességgel igaz. Nem rajongok a fociért. Olykor kifejezetten dühít, hogy életem párja egy hónap át bitorolja a televíziót. A foci nem a közös szenvedélyünk éppen ezért az Eb-k és a vb-k mindez idáig elég sérülékeny  időszakai voltak a kapcsolatunknak. Most minden másként lesz. Idén én is komolyan veszem a fociszezont. Szeretném, hogy az elkövetkezendő egy hónap zökkenőmentesen teljen, ezért változtatok a hozzáállásomon. Végül is a házasság a kompromisszumokról szól. Nem igaz?  more “Chips Neked! – Így készülj a foci Eb-re”

Page 1 of 2
1 2