Tányérnyi boldogság – Cukkinis zöldborsó krémleves kókusztejjel 

Stresszes vagy mert a munka az asztalodon egyre csak gyűlik?  Sírógörcsöt kapsz, ha elviszik előled a parkolóhelyet, vagy egyszerűen csak elégedetlen vagy az életeddel? Ahelyett, hogy bánatodban magadba tömnél egy marék édességet annak reményében, hogy némi instant boldogsághoz juss, jobb, ha változtatsz a táplálkozásodon. Teremts jó kedvet a januári kedvetlenség helyett.  more “Tányérnyi boldogság – Cukkinis zöldborsó krémleves kókusztejjel “

Van, hogy a legjobb kell!

A kisfiam minduntalan tanít valamire. Azt is neki köszönhetem, hogy a reggeli készülődést sikerült a minimálisra csökkentenem.  És a mai napig elcsodálkozom, öt percbe mennyi minden belefér. De hogyan lehetséges ez? Azóta jóval találékonyabb lettem, és tudom, nincs az a helyzet, amit ne lehetne megoldani. Minden csak kreativítás kérdése. Mint például az is, hogyan lehet a tízlépéses koreai arcápolási rutint 2 lépésre és néhány jól irányzott körkörös mozdulatra redukálni. Öt perc reggelente.  Ennyi időt tudok magamra szánni, így az arcápolás a tisztításra és a hidratálásra korlátozódik. Aztán jöhet egy lehelletnyi arcpír és a szénfekete szempillaspirál. Valahogy nekem is túl kell vészelnem a nap viszontagságait.  more “Van, hogy a legjobb kell!”

Süti Neked – Az avokádó a lime és a pisztácia találkozása

Pont, mint Julcsa és én. Az édes és a sós jó kis párost alkot. Meg egyébként is, szeretnék a vasárnapi tökfaragó bulira egy kicsit szokatlanabb ízekkel előrukkolni, természetesen megmaradva a jóízlés határain belül.  Az jutott eszembe, mi lenne, ha a kedvenc ízeimet egyetlen sütibe süríteném, mindezt laktózmentesen egy lehelletnyi juharsziruppal nyakonöntve.   more “Süti Neked – Az avokádó a lime és a pisztácia találkozása”